ゆるねこです。
先日、西尾にある西条園あいやさんの抹茶ミュージアムを
見学してきました。６名までの有料75分プラン（＠1,000）。
似たような年代のご夫婦などが参加されてました。
今は抹茶が世界中で人気で、あいやさんの売上も
半分は海外だとか。欧米では、抹茶をサプリや化粧品
（保湿成分に優れているそうです）にも入れるそうで、
日本人にはちょっとびっくりです。
抹茶ができるまでをＶＴＲで見せてもらったり、
代表的な３種類の茶葉の違いを教えてもらいました。
好みの茶葉をブレンドして、石うすで引いて抹茶を
作るのですが、これが結構力がいるのです！
こちらは夫が引いた後。
石うすの周りにこれだけ均等にきれいに抹茶を
引ける人は珍しいようで、インストラクターさんに
褒められました♪(^^♪
ちなみにこの石うす売ってます（笑）。
シニアマネージャー、筋トレにどうですか？
１分引いただけでも体が熱くなりますよ～
お茶室に移動し、にじりぐちから小さくなって入ります。
にじりぐちって漢字で「躙り口」と書くのですね。
知りませんでした～
自分が作った抹茶を点てます。
点て方は教えてくださるので勉強になります！
点て終わったら抹茶スイーツ（シェ・シバタとコラボした
バームクーヘンなど）と一緒にいただきます。
美味しかったです☆★
コースによって内容は異なりますが、少人数コースは人気で、
予約が取りにくいのがよく分かりました。
有料ではありますが、ウェルカムスイーツもいただいたので
ほとんど地元経済への社会貢献に近いのではと思います。
皆さんも機会があればぜひ☆
