図書館で予約していた本が届いたので 借りてきました
「おとうふ工房いしかわ」の究極の豆腐レシピ
おとうふ工房いしかわのスタッフが
冷やっこだけじゃない豆腐が『主役』になる
素敵なお料理たちを紹介している本です。
のりだー家の近くに
「おとうふ工房いしかわ」の直売店があります。
お店には端っこが少しかけただけの豆腐が激安で売られていたり
おから等の商品も販売されているので、早い時間にお店にいかないと
狙っていた品が買えない事もあります。
みなさまは、どんな豆腐の食べ方がお好きですか?
のりだーは
「醤油をかけず、そのままで食べる」 食べ方が好きです
のりだー